RAWFOODSHOP Aprikoskärnor bittra EKO 500g

Rawfoodshop Bittera aprikoskärnor – 500 g (EKO)

Ekologiska bittra aprikoskärnor med klassisk bittermandelsmak – använd som smaksättare i bakverk, desserter eller egen mandelmjölk
Välbalanserade aprikoskärnor med mild ton av bittermandel (amygdalinsmak) – inget tillsatt socker, helt vegansk och ekologiskt certifierad.
Nyckelingrediens i rawfood-skapelser eller som smakbrytning i choklad, bakverk och smoothies.

🧾 Näringsvärde per 100 g

💡 Rik källa till växtprotein och fibrer, med låg andel kolhydrater.

🌿 Ingredienser

100 % ekologiska bittra aprikoskärnor (Prunus armeniaca). Veganskt, glutenfritt, utan tillsatser. Ingår i traditionell rawfood- eller ursprungsbaserad kost.

📌 Rekommenderad daglig dosering

Max två kärnor per dag. Överkonsumtion kan leda till cyanidförgiftning.
Ej lämpligt för barn, gravida eller ammande.

🍽️ Användningsförslag – rawfoodinspiration

1. Bittermandel-smak i smoothies:
   Mixa en halv till en hel kärna (helst blötlagd först) med bär, banan, mandelmjölk och en touch kanel för mild sötma och djup smak.

2. Topping i raw cheesecake eller desserter:
   Hacka kärnorna lite grovt och strö över cashewcheesecake, chokladbollar eller raw-kakor för crunch och mandelsmak.

3. Bakning med karaktär:
   Tillsätt ett par malda kärnor i mandelmjölblandningar – perfekt till mandelkakor, biscotti eller mandelchokladbollar.

4. Mandeldryck eller nötmjölk med arom:
   Blötlägg kärnorna över natten, mixa med vatten, sila och använd som mandelmjölk med bittermandel-ton. Toppa med vanilj eller choklad.

5. Rawfood-snack med choklad och hallon:
   Blanda malda kärnor med kakao, honung (eller agave) och kokosolja, forma till bollar – och dekorera med frystorkade hallon för smakrik snackvariation.

⚠️ Viktiga säkerhetsanvisningar

• Endast 1–2 kärnor per dag — håll dig inom denna mängd för att undvika cyanidinnehållet.

• Ej för barn, gravida eller ammande på grund av risk för cyanid.

• Blötlägg alltid innan användning (minst 4 timmar i vatten), säkerställ att du kassera blötvattnet.

• Förvaras i sluten förpackning på sval, torr plats – hålls borta från barn.

🌟 Varför välja Rawfoodshop Bittera Aprikoskärnor?

• 100 % ekologiska, hela och rena – utan tillsatser eller aromer.

• Naturlig smak som anknyter till rawfood-kulinarisk tradition.

• Smakrik ingrediens i små mängder – ger djup, textur och potens.